Semua produk di Bon Appétit dipilih secara bebas oleh editor kami. Walau bagaimanapun, apabila anda membeli barangan melalui pautan runcit kami, kami mungkin memperoleh komisen ahli.
Cuti adalah tentang kemurahan hati dan kebaikan. Apakah cara yang lebih baik untuk meraikan musim ini daripada memberi kembali kepada planet ini dengan hadiah yang mampan? Walaupun krisis iklim yang akan datang bukanlah topik pesta percutian yang paling menyeronokkan, hakikatnya dari Kesyukuran hingga Tahun Baru, rakyat Amerika menjana lebih daripada 25 juta tan sampah tambahan setiap tahun. Kita semua bertanggungjawab untuk menjaga planet kita, jadi kami membantu anda mencipta hadiah hijau melalui 13 idea hadiah penjimatan sisa, penanaman pokok dan mesra alam ini. Untuk mendapatkan mata tambahan, cuba letakkan hadiah anda dalam beg jinjing boleh guna semula dan bukannya bungkusnya dalam pembungkusan hadiah, dan gantikan reben bersalut plastik dengan benang kapas terbiodegradasi. Untuk mengisi stok, masukkan barang-barang kecil ke dalam pembungkus makanan lilin lebah hiasan, yang boleh digunakan berulang kali di dapur dan bukannya pembungkusan plastik. Tidak kira apa yang anda memutuskan untuk lakukan, kualiti pembungkusan mesra alam bergantung pada kandungan di dalamnya-jadi berikut ialah hadiah lestari terbaik kami untuk percutian mesra bumi:
Gunakan sistem pengedap vakum yang mudah ini untuk mengelak daripada menghabiskan sisa makanan anda lebih awal. Kit permulaan ini didatangkan dengan pam vakum mini yang comel, beg poket zip boleh guna semula dan bekas simpanan selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, direka untuk melambatkan kerosakan dan memanjangkan masa pengawetan makanan sebanyak lima kali ganda. Penulis sepenuh masa Alex Bergs bahkan bersumpah bahawa ini akan menghalang separuh daripada alpukatnya daripada menjadi coklat. Ini adalah hadiah hebat untuk semua jenis chef, dari abang roti yang tidak tahan untuk membuang asam basi lagi kepada ibu bapa yang mengharapkan hirisan epal pada hari Khamis akan menjadi rangup seperti hari Isnin untuk menyediakan hidangan.
Set tujuh mangkuk ini mempunyai semua kelebihan warna-warna menarik plastik, ketahanan, tiada peluang rasa logam-tanpa keburukan memusnahkan bumi. Ia diperbuat daripada gentian buluh yang dinaik taraf digabungkan dengan 15% melamin (sebatian organik yang selamat untuk makanan), dan ia akan merosot di tapak pelupusan selepas 22 tahun. Walau bagaimanapun, tukang roti dalam hidup anda tidak akan mahu membuangnya; ia lebih dalam daripada mangkuk adunan biasa, yang merupakan adunan yang cantik dan bebas percikan.
Gelas air yang cantik ini bukan sekadar hijau. Setiap gelas ditiup tangan daripada 100% bahan kitar semula. Xaquixe, sebuah studio kaca di Oaxaca, menggunakan minyak masak pembakaran tenaga boleh diperbaharui yang diperoleh daripada hotel dan restoran tempatan-untuk menghidupkan relau mereka dan mengurangkan Jejak karbon. Walaupun anda memilih untuk memberi mereka pirus, fuchsia atau safron sebagai hadiah, cermin mata ini akan penuh dengan warna hijau.
Keluarga Bala Sarda telah berkecimpung dalam industri teh selama lebih 80 tahun. Selain menghasilkan adunan segar dan berkesan seperti Early Grey Chai, syarikatnya Vahdam juga menghasilkan set teh berkualiti tinggi yang cantik dan praktikal. Memandangkan uncang teh terkenal tidak boleh dikitar semula, dan beg nilon akan mengeluarkan mikroplastik terus ke dalam cawan teh anda, tiub rebusan keluli tahan karat terbina dalam periuk ini akan membantu orang yang anda sayangi bertukar kepada kertas berdaun longgar-ini akan Teh yang lebih baik adalah lebih mampan di samping. Vahdam adalah plastik dan neutral karbon dan melabur dalam komuniti yang menghasilkan teh.
Direka bentuk untuk ibu jari hijau yang bercita-cita tinggi tanpa akses taman, pasu bunga atas meja padat ini dilengkapi dengan lampu tumbuh terbina dalam dan tin penyiraman automatik, menghapuskan keperluan untuk meneka apabila menanam herba dan sayur-sayuran segar di rumah. Memerhatikan daun-daun kecil selasih dan daun salad bercambah dari buahnya membuatkan kami berasa lebih terhubung dengan bumi, walaupun di pangsapuri Brooklyn kami yang sempit. Ia sangat sesuai untuk menjauhkan kulit kerang plastik pakai buang herba layu dari dapur dan kemudian jauh dari lautan kita.
Gunakan kotak makanan laut mampan yang diperakui ini yang dipilih dengan teliti dan berikan makanan. Kotak langganan Vital Choice hanya menggunakan ikan tangkapan liar yang diproses berhampiran sumber untuk mengurangkan pelepasan. Ia adalah pilihan yang sangat baik untuk salmon liar, halibut dan tuna berkualiti tinggi. Setiap kotak juga termasuk tiga perasa campuran dan sup ikan yang halus dan ringan untuk membuat sup dan rebusan yang menakjubkan.
Beg tangan yang diperibadikan adalah hadiah hebat untuk rakan-rakan yang meminati fesyen yang mampan. Beg tangan ini sesuai untuk menghabiskan masa seharian di taman atau melancong ke pasar tani. Dia mempunyai poket, yang bermaksud anda boleh menyimpan botol air (boleh guna semula) atau cawan kopi silikon dengan selamat dan mempunyai akses mudah ke telefon, kunci dan dompet anda. Fabrik Bio-Knit istimewa Junes diperbuat daripada botol plastik pasca pengguna dan bahan inovatif yang dipanggil CiCLO, yang boleh membiodegradasi gentian plastik dengan bantuan mikroorganisma semula jadi.
Berurusan dengan sisa makanan tambahan daripada makan malam percutian boleh menjadi tekanan, tetapi periuk kompos comel ini adalah cara terbaik untuk menjauhkan sisa dapur daripada pandangan anda dan meredakan kesedaran alam sekitar anda. Tong sampah keluli bersalut bergaya ini dilengkapi dengan lapisan boleh tanggal yang mudah dibersihkan dan penapis karbon berbau. Ia sederhana dan tahan lama, serta digabungkan dengan kebanyakan hiasan dapur. Cuma pastikan anak-anak tidak tersalah anggap ia sebagai balang biskut!
Jika anda sedang mencari pengisi stok kos rendah atau hadiah unik untuk semua rakan kerja anda, maka jawapannya adalah kacang. Bagi tukang masak yang berpengalaman, kacang kering adalah yang utama, dan orang baru akan mendapat hadiah tambahan untuk mempelajari cara memasaknya. Orang asli Akimel O'odham dan Tohono O'odham di Gurun Sonoran telah menanam kacang Tepary selama beberapa generasi, dan untuk alasan yang baik-ia sangat tahan kemarau dan tahan panas, yang bermaksud ia adalah tanaman berimpak rendah Mampu bertahan dengan suhu pendakian. Menyokong pengurusan tanah orang asli ialah salah satu cara terbaik (dan paling mampan) untuk membelanjakan wang. Dari segi memasak, kami boleh mengesahkan bahawa kacang ini berkrim dan lazat, sesuai untuk segala-galanya daripada salad kacang musim panas hingga lada musim luruh yang hangat.
Sebelum kami menguji Vejibags, kami berpendapat bahawa beg hasil boleh diguna semula adalah kemewahan dapur yang sedikit mewah. Namun, kami telah menaik tarafnya kepada keperluan dapur. Penerima pilihan anda tidak akan kecewa lagi dengan membuat kompos ketumbar berlendir atau kering mereka! Bagi kami, selada Boston—biasanya layu di dalam peti sejuk dalam beberapa hari—adalah lazat dan rangup walaupun selepas diletakkan di dalam Vejibag selama seminggu setengah, yang diperbuat daripada kapas organik tanpa pewarna dan bukan toksik. Ini adalah sains, tetapi ia berasa seperti sihir.
Kotak hadiah kayu boleh guna semula ini adalah hadiah yang ideal untuk semua gadis panas dalam hidup anda. Ia dipenuhi dengan kepedasan Chile: tiga sos yang dihilangkan-havana cerah dan lobak merah, lada hantu tanah dan jalapenos (Kegemaran kami), dan penuai California yang kaya dan nanas-ditambah madu, lada hantu dan garam merah jambu Himalaya yang diselitkan oleh penuai. Apakah yang menjadikannya hadiah alam sekitar? Fuego Box berjanji untuk menanam lima pokok untuk setiap peti yang dibeli untuk menyejukkan bumi dan menambah minat kepada bumi.
Masyarakat tidak lagi memerlukan span, span mengandungi banyak bakteria, perlu diganti setiap minggu, dan mungkin mengambil masa ratusan tahun untuk mereput. Sudah tiba masanya untuk membuang span pencuci pinggan yang kotor dan membeli berus dapur enam keping yang indah ini daripada syarikat Jerman Redecker. Berus kompos yang kukuh ini diperbuat daripada kayu bic yang tidak dirawat dengan bulu gentian tumbuhan keras. Mereka sangat unik dan hampir membuatkan kami ingin menjadi sukarelawan untuk peralatan makan selepas makan malam. hampir.
GoodWood, sebuah syarikat reka bentuk dan pembinaan yang berpangkalan di New Orleans, dijangka mencapai sifar sisa menjelang 2025. Anda boleh membaca tentang banyak amalan mampannya di sini, tetapi salah satu daripadanya ialah mereka tidak membazirkan sebarang sisa. Oleh itu, dengan reka bentuk berskala besar, pembuatan dan sisa kayu produk perabot mereka, mereka menghasilkan barangan isi rumah yang berkualiti tinggi dan tahan lama, seperti pin canai cantik ini, yang sesuai untuk hobi pai, biskut dan biskut gula anda dalam kehidupan Reka bentuk melengkung dan ringkas adalah gaya kegemaran kami, yang memastikan ketebalan doh seragam.
© 2021 Condé Nast. semua hak terpelihara. Dengan menggunakan tapak web ini, anda menerima perjanjian pengguna kami dan dasar privasi, pernyataan kuki, dan hak privasi California anda. Sebagai sebahagian daripada perkongsian ahli gabungan kami dengan peruncit, Bon Appétit mungkin menerima sebahagian daripada jualan daripada produk yang dibeli melalui laman web kami. Tanpa kebenaran bertulis Condé Nast terlebih dahulu, bahan-bahan di laman web ini tidak boleh disalin, diedarkan, dihantar, dicache atau digunakan sebaliknya. Pemilihan iklan